Printed from www.primodanmark.dk
Risikokommunikation: BSE-krisen
Printervenlig udgave
Rapport sætter fokus på risikokommunikation i forbindelse med fødevareproduktion (DK, 2004)
Uddrag:

Projektet, som er publiceret af den norske Handelshøyskole BI, er et bidrag til forståelsen af betydningen af risiko, tillid og sikkerhed i forbindelse med madvareproduktion. Hovedfokus er på hvad slags analytisk begrebsapparat som er nødvendigt for at kunne analysere komplekse sagsforhold knyttet til nutidig og fremtidig madvareproduktion. Der er tale om et case-studie af BSE-konflikten og hvordan denne blev tacklet af myndigheder, medier og borgere.

Læs rapporten